marmellata

marmellatas. f. Conserva di agrumi fatti cuocere con molto zucchero | Nel linguaggio comune, confettura di frutta: marmellata di ciliegie, di castagne; CONFR. Gelatina. ETIMOLOGIA: dal portog. marmelada, deriv. di marmelo ‘mela cotogna’.

Enciclopedia di italiano. 2013.

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  • marmellata — s.f. [dal port. marmelada, der. dal lat. melimelum, gr. melímēlon melo innestato su un cotogno ]. 1. (gastron.) [prodotto alimentare ottenuto facendo cuocere e raffreddare la polpa, macinata e zuccherata, di frutti vari: m. di ciliegie ]… …   Enciclopedia Italiana

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  • marmellata — pl.f. marmellate …   Dizionario dei sinonimi e contrari

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  • vasetto — va·sét·to s.m. 1. dim. → vaso 2. CO piccolo recipiente di forma cilindrica, spec. di vetro, per la conservazione di alimenti o altri prodotti: un vasetto di marmellata, di yogurt; un vasetto di pomata | il contenuto dello stesso: ho mangiato un… …   Dizionario italiano

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